天津飯

天津飯は美味しい。

餡

150ml水、醤油小さじ一、酒大さじ1.味の素、コショウ、ごま油、シャンタン大さじ一

水溶きカタクリ大さじ一混ぜて沸騰

卵2個溶いて、片栗粉大さじ二分の一

油多めで焼く。

美味しかった。

フライパンが大きすぎたので、ひっくり返す際に崩れてしまった。残念。味はおいしー！